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Canard laqué

Originaire de Pékin, emblématique de la Chine, on ne présente plus le canard laqué tant cette recette a traversé les âges, les histoires et les cultures pour faire parler d'elle.

Chair de canard délicatement préparée par une méthode de laquage chère a notre chef Asiatique spécialisé, le canard est roti avec du miel, donnant un aspect et une texture croustillante ainsi qu'un aspect luisant et rouge. Mêlant les saveurs, retrouvez le gingembre, l'oignon vert dans un subtil mélange.

Vos papilles frémissent déjà, n'hésitez pas a accompagner ce délicieux plat de raviolis Ha-Kao pour passer un moment en territoire asiatique.

A très vite chez Vinawok Baillargues !